Redondo (ganso redondo)

19,50 € Kg

Com IVA

Carne tenra, a sua forma característica define-a: redonda, sem nervos e com pouca gordura, proveniente dos quartos traseiros. É uma peça ideal para assados, guisados, carne assada fatiada e na elaboração de produtos com carne picada da melhor qualidade.

O ganso redondo de vaca/vitela é apresentado em vácuo, sendo o peso aproximado da peça inteira de 2 a 2,5 kg.

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